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知了猴别再油炸了,加入辣椒鸡蛋简单一炒,卷山东大煎饼最对味

时间:2019-07-10 11:37    作者:     点击:

原标题:知了猴别再油炸了,加入辣椒鸡蛋简单一炒,卷山东大煎饼最对味

又到了一年一度吃知了猴的时节了,人们在忙了一天后,像约好似的来到村外小树林。拿着手灯把子,仔细找遍每个角落,生怕错过什么,你知道他们在干嘛吗?找知了猴呀,其实对于知了猴,找到一个吃还不是最主要的,最重要的是有一种成就感,可是比捡到一块钱要开心的多。想一想一个晚上找多少个知了猴,就高兴多少次,堪比人生乐趣!

知了猴别再油炸了,两个鸡蛋两根辣椒简单炒,卷山东大煎饼最对味!知了猴,大家一般都是油炸,这个做法适合喝小酒。大家都知道,我们山东有一种特殊的美食,山东大煎饼,油炸知了猴就很适合卷煎饼,所以我们这儿就有了一种新的吃法,几个知了猴,两个鸡蛋、几根辣椒,简单一炒,卷煎饼最对味,我一顿饭可以吃两个煎饼哦!一起随明儿试试这道菜的简单做法吧!

材料:知了猴 鸡蛋 辣椒 葱 油 盐

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制作方法:1首先处理食材,知了猴洗净用刀切一下,可以稍微大一些都没关系;辣椒切成小一点的辣椒圈放入碗中,磕入两个鸡蛋,放入葱,盐搅匀备用。

2起锅烧油,油热放入切碎的知了猴煸炒,请忽略我不像样的锅子哈!

3煸炒至知了猴焦黄,倒入搅散的鸡蛋液,翻炒至蛋液凝固熟透即可出锅。

好吃又营养的蛋炒知了猴就做好了,如果你身边有山东大煎饼就试试卷这道菜的味道吧!

明儿今天的分享就到这里,非常感谢您的阅读,其实知了猴的做法有很多不同的版本,你还知道哪些做法?欢迎您留言探讨。或者你喜欢却不会的菜式,也可以留言,教你做菜。明儿会每天更新美食,希望和您不见不散哦。喜欢明儿的,欢迎关注、评论、点赞、分享哦!

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