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面包也能当辅食?全麦面包更营养?细说关于面包你要知道的事

时间:2019-12-19 15:49    作者:     点击:

原标题:面包也能当辅食?全麦面包更养分?细说关于面包你要知道的事

今日给咱们引荐的是适宜一岁以上宝宝食用的肉松面包,这款面包不仅是一款早餐,也能够作为下午茶来给咱们的孩子吃。或许需求带着孩子出门,这款面包也能够带出去给孩子做成一餐辅食,都是十分适宜的~

最近这一两年,肉松面包在网上十分火,能够说是面包界不会过期,永久都盛行的一款食物。可是在市售面包所运用的肉松中运用了太多的盐和糖,这样的肉松是不引荐咱们一岁一下的小宝宝来食用的。

今日的面包中运用了肉松,所以仍旧不主张一岁以下的孩子食用,肉松能够挑选市售的,也能够挑选自己做,今日的面包制造进程十分简略,只需家里有一款小烤箱,就能做出来雅俗共赏的肉松面包。

在面包的制造食材中,挑选了全麦粉,外面市售的面包都是用精白面做的,从健康考虑来讲更引荐宝宝食用全麦粉制造的面包,全麦粉中所含有的膳食纤维含量也会更高,维生素E和B族维生素的含量也比精白面要高出许多。咱们都知道在小麦去皮制造成面粉的进程中,尽管仅仅去掉了20%的分量,可是却去掉了90%的养分,所以咱们在孩子的生长进程中,仍是要多食用一些粗粮来确保健康~

许多妈妈忧虑宝宝食用全麦粉会不会添加肠道担负,引发腹泻。其实这一点不必忧虑,食用全麦粉对宝宝只要优点,没有害处,尤其是有细微腹泻的宝宝,在辅食进程中所食用一些全麦粉或许糙米饭,还能更好的缓解宝宝便秘。

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资料:

全麦面粉300g,鸡蛋1个,酵母3g,清水150ml,肉松适量,番茄酱适量,黄油10g,盐1g

进程:

1,将面粉,水,鸡蛋和酵母放入盆中,和成润滑面团

2,面团和到润滑今后,在面中参加黄油,盐,持续和成均匀润滑的面团

3,将和洽的面团盖上保鲜膜,放到温暖的环境中使面团发酵胀大至本来面团三倍大

4,将饧发好的面团擀成大片,在上面撒上番茄酱,食用勺子抹匀

5,将准备好的肉松均匀撒到面片上(肉松的量不主张过大,肉松在烘焙进程中会变黑,假如量过大可能会影响制品口感)将面片切成六等分宽条,两个两个摞在一起,用刀将每一条面片切成4-5厘米左右宽的面段

6,将切好的面段直接放入吐司盒中,二次发酵15-20分钟

7,烤箱170度预热,放入面包烘烤25-30分钟即可

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